锅炉软化用的工业盐是非常常见的,曾经跟厂家了解过,其实就是海盐直接晒成的,因为含有铁离子,外观呈淡黄色(也有呈粉色的),理论上不含亚酸钠,但含有一些氯化钙、氯化镁什么的,由于会吸潮,一般呈现大块,多数有玉米粒那么大,供应工业盐,如果纯度更高一些的,则只有小米粒那么大。工业盐用于食用的大危害不是亚酸盐的危害,因为刚才说了,理论上不会含有亚酸钠,据我所知事实上也没有哪片海的海水有可能晒出亚酸钠出来。
由于没有精制,工业盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物,但概率也不大。大的问题是,工业用盐(在古代来说就是私盐)进入市场,对于市场会形成冲击,中国幅员辽阔,食用盐资源分布不均匀,这意味着如果不实行食用盐专卖,工业盐,依靠市场的话很容易出现坏商操纵市场,扰乱市场。中国到了今年正式停止了两千多年的食用盐专卖制度,但没有完全市场化,工业盐哪家好,纵观各大国其实食用盐都没有全部放给市场,这是打击假盐的核心原因。还有一个辅助的因素是加碘盐,工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大,低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。
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